据新华社哈尔滨12月6日电今年全省生产的玉米质量普遍提高，含水量比去年下降了6％至7％，硬粒型和半硬粒型的玉米已占播种面积的1／4以上，基本杜绝了“水苞米”。
所谓“水苞米”，是指含水量达30％至35％的玉米，有的甚至高达40％以上。晾晒烘干后，只剩下“两层皮夹个脐”，干物质少，特别是淀粉含量所剩无几。农民种这种玉米很难增收。据了解，造成“水苞米”的原因有两个，一是主观上图高产，违背规律搞越区种植，在积温低的地方，种植需要积温高的晚熟高产品种；二是客观上有的年头霜来得早，玉米成熟度不够，含水量就高了。为此，省长田凤山提出，全省玉米品种的应用要后退半个积温带，并要求各级种子部门不准发售越区品种，彻底堵住发生“水苞米”的源头。
